Opis
Lecithin powder, water/oil soluble
Popolnoma v vodi in olju topen emulgator. Najboljši lecitinski prah, ki smo ga preizkusili. Zaradi njegovega značaja boste morali uporabiti manj tega praška, kot bi ga uporabili s standardnimi emulgatorji (prah ali tekočina). Odličen za uporabo v vabah skozi celo leto in pozimi.
Kaj točno je emulgator:
Emulgatorji so molekule, ki se z enim koncem vežejo z vodo, z drugim pa z maščobo. Tako molekula emulgatorja obkroži kapljice olja in jih razprši v vodi, da se ne vidijo več. Klasični primeri take emulzije so majoneza, sladoled in margarina. Naravni emulgatorji so proteini in fosfolipidi, lecitin, ki je v jajčnem rumenjaku, ter estri maščobnih kislin.
Značilnost izdelka: rumen / svetlo rjav fin prah, higroskopen, topen v vodi in olju
Predlagana raven doziranja na kg suhe mešanice:
Odvisno od nivoja olja v vaši vabi; 5 – 10gr. Po možnosti najprej pomešajte z olji / tekočinami.