Opis
Liquid Thaumatin (Talin) protein sweetener (extra strong)
To je zelo močno proteinsko sladilo. Sladilna sestavina, taumatin, je 2000-3000 slajša od sladkorja. Razgradi se zelo počasi in se zelo dolgo zadržuje brez grenkega okusa, zato se ga uporablja v žvečilnem gumiju. Ima okus po sladki korenini. Pogosto se uporablja v povezavi z drugimi sladili (kot je naše ultra sladilo) za takojšnjo sladkost in za prikrivanje pookusov, če tako želimo.
Liquid Thaumatin bo povečal okus vsake vabe, kar bo imelo velik učinek. Ta tekočina je močnejša od katerekoli druge tekočine Talin, ki smo jo poskusili.
Visoko topna in kisla ter termostabilna, bistra do bela tekočina.
Doziranje: 0,5 do 1,5ml na kg
Za uporabo v zimskem času priporočamo 1 – 2 ml.